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PRODUCTOS DE TEMPORADA LLENOS DE SABOR

CARTA Y ESPECIALIDADES

DE SORIA

Almita de torreznos

10 €

Torreznos

10 €

Tabla de embutido

16 €

Cecina de León

16 €

Jamón ibérico bellota

22 €

ENSALADAS

De quesos y nueces

14 €

De ahumados

14 €

Clásica con bonito

14 €

De escabechados

14 €

De pimientos cristal

14 €

DE QUESOS

Tabla de 6 quesos

14 €

Sartén de quesos fundidos

14 €

Tapa queso picón y anchoas

14 €

Torta de queso trufada

14 €

DEL CANTÁBRICO

Anchoas en aceite de oliva

19 €

Pastel de cabracho

14 €

AHUMADOS

Anguila ahumada

16 €

Sardina ahumada

16 €

Carpaccio de bacalao

16 €

Surtido de ahumados

20 €

DEL PATO

Surtido de patés

12 €

Foie “micuit”

14 €

ESPECIALIDADES

Carpaccio de carabineros

16 €

Canelón de merluza y mariscos

16 €

“Nuestra” tortilla con camarones

14 €

Lasaña de espinacas y gambas

16 €

Steak tartar de ternera

20 €

Tacos mex con costilla ibérica

16 €

Tataki de atún rojo

20 €

Pulpo al horno con patata trufada

20 €

Arroz con vieiras picantes

18 €

Croquetas de vieiras

12 €

Croquetas de jamón y trufa

12 €

DEL DÍA

Alcachofas fritas

15 €

Alubias pochas con almejas

14 €

Pasta carbonara trufada

14 €

HUEVOS

Revueltos con boletus y salmón

12 €

Revueltos con bacalao y ajos verdes

12 €

Rotos con jamón ibérico y trufa

14 €

CARNES DE SORIA

Solomillo de ternera

20 €

Entrecot de ternera

20 €

Chuletón de ternera

48 €

Solomillitos ibéricos con queso

18 €

Chuletillas de cordero lechal

20 €

Hamburguesa angus “El Kiosco”

16 €

PESCADOS

Bacalao con pisto verduras

20 €

Rape con piquillos y calamares

20 €

Rape con ali oli suave al horno

20 €

Merluza rellena de jamón y queso

20 €

Merluza al horno estilo Orio

20 €

Sapito de rape al horno

20 €

Lomo lubina al horno estilo Orio

45 €

Pieza de rodaballo estilo Orio

50 €

Servicio y pan

2 €

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Precios I.V.A. incluidos
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